商品名稱：黑蒜頭餅乾
　
商品內容：160公克 x 5包 禮盒裝　 x 10盒 (共50包)
　
原料：蒜頭、鹽、麵粉、奶粉、棕櫚油、大豆油、糖、小蘇打 、非氫化無反式脂肪

製造地：台灣
　
保存方式：避免陽光直射、高溫，開封後請儘早食用完畢，以保新鮮。
　

營養標示：每100公克

熱量                                    492大卡

蛋白質                                 8.2公克

脂肪                                   22.4公克

飽和脂肪                             5.9公克

反式脂肪                             0.0公克

碳水化合物                       64.4公克

鈉                                     545.2毫克

＊本產品已通過美國FDA輸入及通過SGS 無農藥及防腐劑檢測 *


100公克的黑蒜就含有
18種水解氨基酸6170mg   總多元酚717.5mg   鈉Na430.7mg
鈣Ca33.42mg   鎂Mg41.20mg   鐵Fe1.20mg   鋅Zn1.92mg
　

18種水解氨基酸含量表 每100g中含有
麩氨酸                         1179.46mg 精氨酸                           949.96mg 天門冬氨酸                   731.87mg 白氨酸                           409.41mg 丙氨酸                           371.57mg 纈氨酸                           351.35mg 甘氨酸                           305.53mg 酪氨酸                           290.67mg 絲氨酸                           255.03mg	離氨酸                              226.41mg 酥氨酸                              214.39mg 苯丙氨酸                          212.16mg 脯氨酸                              194.87mg 組氨酸                                98.70mg 胱氨酸                                77.81mg 甲硫氨酸                            31.41mg 色氨酸                                23.28mg 異白氨酸                          245.86mg